Schlagwort-Archiv: Karenzphase

Tipps zur Karenzphase bei Fructoseintoleranz

Zugegeben, die Karenzphase, die ganz zu Beginn einer Ernährungsumstellung aufgrund einer Fructoseintoleranz steht, ist hart. Man muss gerade in dieser Zeit auf zahlreiche Lebensmittel verzichten und selbst kleine Sünden werden kaum verziehen. Einmal über die Stränge geschlagen und schon büßt man mit Magenkrämpfen und Durchfall. Hinzu kommt, dass man danach praktisch wieder von vorne beginnt.
Weiterlesen